福岡平尾のお店ばなし (旧トルコバイク巡り)

2020/3末より福岡で飲食店始めたのでその与太話(@HIRAO_NO_DONER)。[旧題]アダナよりトルコ各地を125ccバイクで巡ります

飲食店

お店開けてから1年経つので動画で振り返った。【飲食店】

youtu.be おはようございます。 久々の記事ですがやってるお店のことをかなり赤裸々に振り返ってみました。 はしょっている部分もありますが実体験なので人によっては参考になれる部分もあるかと思います。 良い一日を。

新年明けての大雪 at 福岡 2020/01/07

明けましておめでとうございます! 今年も頑張っていきたいと思います。 福岡市はめったに雪は降らないんですが、昨日はだいぶ降りました。 皆さんもお気を付けください。 ↓ブログ的動画 youtu.be

「自分の時間を生きる」ということ。~SNSも要らないと思う~

こんにちわ! 福岡市平尾で小さなお店をやっているカミヤと申します。 今日は「急に何かに目覚めたのか?」というようなタイトルですが改めて「人生」や「時間」について再認識しようという感じです。 怪しげなセミナーや宗派や著作にハマっている訳ではない…

29. フードパンダというフードデリバリーサービスを導入して1週間

こんにちわ! また動画作ってみました!(昨日撮影)↓ youtu.be フードパンダというのは例のウーバーイーツの競合他社みたいなもので今月先月から日本でもサービスを開始しましたがこちらに当店はかなり期待しています。 主にアジア(東南アジア等)ではかなりの…

28. Davinci Resolve という動画編集ソフトが凄いなと思う件(ウーバー走行動画作った)

※最終更新 2020/10/14 こんにちわ。 ブログお久しぶりです。汗 最近タイトルのDavinci Resolve という無料でめちゃくちゃ細かい所まで使える動画編集ソフト(音声編集等)をゆっくり勉強していて、 まだあたふたしてますがかなり気に入ってしまうかもしれませ…

27. ワンオペ飲食店でUberEatsサービス稼働してみた初日の感想!

こんにちわ! 先週の土曜日に初めてUberEatsのデリバリーサービスを開始したのでその感想を書きたいと思います。 結果から言うとアプリ操作などで多少テンパりましたが一気に注文が来たという訳でも無かったので大混乱にはなりませんでした。 一人稼働という…

26.携帯壊れたので速攻で買い替える(Xperia Z4 compact ⇒ Xperia Aceへ)

こんにちわ、福岡で小さなケバブサンド屋をやってるアクティバと申します。 久々の記事ですが本日...スマホが壊れました( ;∀;)。 そんなもん報告するなや!という感じですがすぐ欲しかったので壊れたことが発覚したから3時間ぐらいで次のスマホ決めてAmazo…

25. 40日ぶりにお店を開ける+雑談。(5/16)

こんにちわ! だいぶお久しぶりです、福岡市内で飲食店をやってます。 例のコロナ問題以後、約40日ぶりにお店を開けることに致しました。 といっても3/28オープンをし、実質3-4日営業したのち長期自粛休業へと入ったので久々懐かしいという思いがあるかと言…

23.飲食店開業のうんぬん⑤ / 開店しました。

https://turkey-bike.hatenablog.com/entry/2020/03/25/215856 前記事↑ 昨日3/28 (土) に初オープン致しました。 自分自身の意向で友達関係には本当に最小限しか伝えておらず、土曜日ではありましたがあいにくの雨と、連日のコロナ報道もあり「いや~ほぼ来…

22.飲食店開業までのうんぬん④/保健所の検査など

21.飲食店開業までのうんぬん③ ポスター制作苦闘 - 福岡平尾のドネル屋ばなし (旧トルコバイク巡り) ↑前記事 最寄り駅からお店までの動画撮りました↓。 だいたい350mで早歩きなら3分ゆっくりでも5分で着くと思います。 西鉄平尾駅は天神駅から薬院⇒西鉄平尾…

21.飲食店開業までのうんぬん③ ポスター制作苦闘

turkey-bike.hatenablog.com ↑前記事 こんにちわ、↑のポスターは数日前に作りました。 素人がエクセルで作ったにしては及第点では無いでしょうか?苦笑 持ち前の良くない性格で土壇場のバタバタが続いております。 内容で足りない点も分かってはいるので、素…

20. 飲食店開業までのうんぬん② コロナウイルス&開店日どうする?

前記事↑↑ こんにちわ、2020年の3月に福岡でいわゆるドネルケバブ屋を開業(移転)予定しているアクティバエスと申します:) 色々と準備を進めさせて頂いている最中ですが、3つほど話題を。 また文章が乱れがちになるところがあるかもしれませんその際はお許し下…

17. 飲食店開店に至るまでのうんぬん①

こんにちわ、 もうすぐいわゆるドネルケバブ屋(兼居酒屋)をやろうと思って準備をしているアクティバエスと申します。 まず、どういう層に読んで頂きたいか考えましたがこの記事については、トルコという話題より日本国内で新たに飲食店を開店されたい個人さ…

2020年3月 ブログ再開

ブログ再開致します!。 最終投稿から一年以上経ってしましました。(-_-;) 空白期間の補足はどこかでしたいと思いますが、ともあれ福岡に戻っており 今月の末(3/28 の土曜?)から福岡の平尾という場所で(正確には大楠) 7坪程度の小さいドネル屋(個人的にはド…